鲜鱼面鲜鱼粉餐饮加盟 鱼妃驾到餐饮技术培训
明朝嘉靖年间，皇帝对鱼妃极为宠爱。相传有一日，鱼妃突发大病，病中茶饭不思、滴食难进。眼看爱妃日渐消瘦，明世宗心疼又心急，便传旨御膳房：如果谁能做出鱼妃爱吃的东西，不但升官，还赏银万两。圣旨一下，御厨们个个大显身手，使出看家本领，山珍海味，风味名吃，做了数千样，但鱼妃连看都不看一眼。皇帝只好下旨搜寻民间特色美食。
湖南湘西有个传氏人家，听闻圣旨后也将自家三鲜粉送入宫中。当这碗鱼粉端到鱼妃面前时，她本来习惯性地摇了摇头。最后的羁绊来自于高汤浓郁的香气，贵妃当下改变了决定，她将一勺三鲜粉送入口中，鱼肉的鲜嫩、米粉的爽滑在舌尖碰撞、结合，她的味蕾捕捉到前所未有的体验，那是一种瞬间惊醒全身感觉的——“鲜”。后来鱼妃不仅胃口大好，还常常点名要吃传氏三鲜粉。
众赞餐饮旗下鱼妃驾到为了改善现代饮食的健康环境，用鱼肉做主料，配上泰国免洗香米，打造健康美味的鲜鱼饭被市场所关注。
鱼肉富含蛋白质，丰富而优质的蛋白质是人生命的载体，鱼锅具有均衡营养、调节体内水分平衡，还有丰富的矿物质，益气养血功效，做到美味汇聚汤中，汤汁爽口鱼肉细嫩，百吃不厌。