运用物理排酸方式，结合纳米技术以及生物科技将白酒中所含酸性物质成分分离并排除，并使酒体达到小分子负离子的状态，更易挥发。
在碱化的过程中释放出大量的碱性(钾、钠、镁等)离子，补充人体需要碱性的资源，使白酒的PH值在7.0—7.8之间，接近人体血液健康的平均PH值7.4，有效地调节人体酸碱平衡,从而改善人的体质.
口感绵柔，酒气非常小，弱碱酒内特有的电解质会提高体内解酒酶的活性，在技术上实现了“好喝不上头，醒酒特别快”，长期饮用，有益人体健康。
在碱化的过程中释放出大量的碱性离子,具有帮助气血循环、消除疲劳、减轻压力和帮助睡眠的作用。
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