延安酒鬼花生 益然香食品 酒鬼花生厂家

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花生”可以说全身都是宝,果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,花生的热量高于肉类,延安酒鬼花生,比牛奶、比鸡蛋还要高。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。说以也具有长生果、植物肉的美称。而且花生的吃法非常的多,可油炸、可盐焗、能带壳蒸煮、还能搭配炖汤,下面就为大家分享一个不常见的吃法“盐焗花生米”的做法,想必很多人在家也都尝试过,但炒好之后很难入味,那是因为没有处理好,下面就为大家详细的分享一下,这道盐焗花生米的做法,酒鬼花生价格,喜欢的朋友快来学习一下吧。






锅中倒入油,下入鸡翅,小火煎至鸡翅变熟,两面金黄,即可出锅。香辣炒牛肉材料:牛肉1块,红小米辣1把,青杭椒1把,小葱2~3根,酒鬼花生厂,大蒜适量,鲜姜适量。做法:1.小米椒切成段,青杭椒切成段,大蒜切成蒜皮,鲜姜切成姜片。2.把准备好的牛肉,放入汤锅里,加入葱姜、花椒粒煮熟,也可以放点盐,调一下底味儿。3.牛肉煮熟后,待冷却后,切成牛肉片,切牛肉的时候要顶刀切哦。4.锅内放油烧热,把牛肉片放入锅里。5.炸至熟透后捞出备用。6.炒锅放少许油加热,放入切好的姜片和蒜片炒香。7.再放入切好的辣椒片小火煸炒。8.放入孜然粒和白芝麻炒香,再放入盐、胡椒粉进行调味。9.后放入小葱段,淋麻油出锅就可以了。




因为花生米是湿的,会快速的包裹在花生米上面,这样能保证盐味充分渗入到花生米里面,还能防止花生皮爆裂、炒糊,酒鬼花生厂家,炒的时候要有耐心,全程小火不停的翻炒把花生米中的水分炒干,让花生吸收香料的味道。5.大约翻炒10分钟,花生皮上的全部脱落以后说明水分已经基本炒干了,保持小火继续翻炒一会花生皮微微开裂,花生仁变成微黄色时即可关火,快速用漏勺把筛出去,这一步一定要快以免花生米在余温下变糊。6.花生米出锅以后快速摊开晾凉,也可以借助扇子快速降温,这样才能的保留花生米焦酥的口感。晾凉的花生米,皮轻轻一搓就碎了非常的酥脆入味。技术要点:1.花生米要提前煮一下,把花生皮浸湿,这样更容易入味,不易炒糊。2.花生米下锅以后要全程小火,火太大的话香料和花生都会糊。3.花生米炒好以后要快速出锅、快速晾凉,才能的达到焦酥的口感。




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发布时间
2020-08-12 14:32
所属行业
炒货类
编号
24065048
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