这样的比例又占了大约20%,一0天剩下20个来的,接待起来就毫无压力了,这时候的小明心里想的是,如何让会员更多一些。
这就得益于一开始制定的制度。
办卡日就是你的会员日,明白了吗?好继续。
为什么这个活动看起来如此的简单,效果却非常的好。
我们来一一总结一下。
1、为啥这个效果好呢?符合人性,人性里面有一个重点是炫耀,就像是朋友圈,你有好的东西是不是要晒,出去旅游是不是要发朋友圈,这些就是炫耀就是晒。
你送一个菜给顾客,好的菜,这个一定是前提,而且,必须是好的有品质的长期卖的有价值的菜。
这件事有必要先叨叨一下,开始的时候,厨师就办了一件事,看每次来都送菜,觉得老板不赚钱,就自己缩减了分量,顾客来了发现分量少了就觉得老板不厚道,醉后顾客越来越少
再后来就发现顾客少了,和顾客聊了以后才发现,原来是厨师自作主张,减少了量,找到原因,赶紧改正,保证了赠送的菜和销售的菜一样的分量和品质。
所以,做活动的菜品一定要保证比平时的还要好,还要多,保证口味的稳定这才是活动的前提。
好了,继续,顾客参加了活动以后,感受到菜品的品质来消费的时候就会带着自己的朋友来,为什么?你有了好的菜品,待遇就会炫耀就会展示给你的朋友知道。
这就是人性,你在餐厅享受到vip待遇,获得一个品质很高的赠菜,是自己静悄悄的吃还是带朋友一起过去?你会说至于吗?不就是一个菜?谁没有吃过啊?错了,你太小瞧人性了,你也不懂人性,炫耀是人性的本能,人人都会,听说过锦衣夜行吗?对,没人会锦衣夜行,崭新的纪梵希穿在身上你会摸黑去胡同里转一圈吗,这就像从暗处向你心爱的姑娘抛媚眼,所以,每一个得到vip待遇享受美食的人都会认真的分享出去的。
这个好处就是成为你的会员的同时成为你的业务员,给你拉客来店,只要来就会给你带一个朋友过来。
2、不但成为你的会员,成为你的业务员,给你拉人来,自愿的积极的主动的,而且……成为你的托。
知道新店开业的时候缺少什么?就是顾客,一定要有大量的人,我们20年前开店的时候还有饭托的
所以,做活动的菜品一定要保证比平时的还要好,还要多,保证口味的稳定这才是活动的前提。
好了,继续,顾客参加了活动以后,感受到菜品的品质来消费的时候就会带着自己的朋友来,为什么?你有了好的菜品,待遇就会炫耀就会展示给你的朋友知道。
这就是人性,你在餐厅享受到vip待遇,获得一个品质很高的赠菜,是自己静悄悄的吃还是带朋友一起过去?你会说至于吗?不就是一个菜?谁没有吃过啊?错了,你太小瞧人性了,你也不懂人性,炫耀是人性的本能,人人都会,听说过锦衣夜行吗?对,没人会锦衣夜行,崭新的纪梵希穿在身上你会摸黑去胡同里转一圈吗,这就像从暗处向你心爱的姑娘抛媚眼,所以,每一个得到vip待遇享受美食的人都会认真的分享出去的。
这个好处就是成为你的会员的同时成为你的业务员,给你拉客来店,只要来就会给你带一个朋友过来。
2、不但成为你的会员,成为你的业务员,给你拉人来,自愿的积极的主动的,而且……成为你的托。
知道新店开业的时候缺少什么?就是顾客,一定要有大量的人,我们20年前开店的时候还有饭托的