这些美食有的制作简单，有的过程比较复杂，有的食材稀有，还有的则是传承于传统等。
当然了，不管是哪一种类型的美食，其肯定都富有很不错的特色和味道的，就像图中这位小伙正在准备的一种美食一样。
这种美食是一种看起来相当不错的美味，而且还是江西当地的一种特产，它的名字就叫做烫皮，烫皮这种特色美食，制作的工艺算不上复杂，只是过程比较累人就是了。
首先要制作烫皮，需要准备的食材有大米，大蒜，槐花和盐即可。
需要的食材相当的简单，不过需要经过比较繁琐的处理，首先是大米要先泡发一下，大概一天的时间；一天之后才可以拿来使用。
等到大米泡发好了，就可以来准备其他的食材，将大蒜剁碎加入到大米里面，韭菜切碎倒入大米之中一块磨，这样做的目的主要就是增加烫皮的颜色，而且可以让烫皮的味道更好。
将所有食材都搅拌均匀之后，就可以开始接下来的步骤，这个步骤就是将大米倒入磨浆机里面，将其磨成米浆，然后倒入适量的盐搅拌入味，这样可以增加烫皮的韧性。
加工烫皮相对就简单了，启动新型烫皮机，先加入温水冲洗一下机器，把磨好的米浆倒入烫皮机中即可，机器是电加热电子自动控温煮浆熟化，然后通过螺旋绞龙揉压匀质后，经模具定型，成张的烫皮这样烫皮就算是出来了，可以根据需要切割成不同的长短。
做好的烫皮可以直接食用，倒上一点点香油，再用刀子什么的切成小块，就能拿起来吃了。
吃起来的口感软嫩，味道香甜，入口即化，相当不错的口感，吃起来津津有味。
天华烫皮机THF-60，电机220V1440转2.2KW，产量：50-60公斤/小时，价格：普通型2600-5280元，THF-80型，适用动力220V1440转3KW，产量70-80公斤/小时，价格普通型3200-5800元。
THF-180型适用动力380V1440转7.5KW，产量180-200公斤/小时，价格普通型3500-6500元。
成套烫皮机THF-80Z生产效率：70-80公斤/小时，加热器功率3+3KW，主电机3KW，输送机04KW（调速），价格普钢主机型7600-8800元/套。
THF-180Z生产效率：180-200公斤/小时，加热器功率12KW，主电机7.5KW，输送机04KW（调速），价格普钢主机型8900-1800元/套。
备注：1、以上机器价格不含动力和运费。
2、机器保修两年。