我国是农业大国，农作物秸秆资源极为丰富。据报道，2010年全国秸秆理论资源量为8.4亿t，其中玉米秸秆资源量，约为2.43亿t[1-2]。目前秸秆利用的方式是以直接焚烧、饲喂家畜、直接还田等传统方式为主，利用形式单一，利用效率低，既造成资源的浪费，山东玉米发酵，又造成环境的污染：我国又是一个饲料(尤其是蛋白饲料)严重短缺的大国，每年的饲料用粮约1亿t，玉米发酵厂家，形成了十分严重的“人畜争粮”局面，迫切需要开辟新的蛋白饲料资源。如果能够充分利用丰富的玉米农作物秸秆生产蛋白饲料，不仅可以解决蛋白饲料的严重不足，缓解人畜争粮局面，玉米发酵生产厂家，还可以促进畜牧业的发展。
1 玉米秸秆青贮加工技术
该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后将青玉米秸秆铡碎至1—2cm长，使其含水量为67％—75％，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵，产酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。
玉米秸秆大家都是很熟悉的，一般都是将成熟的玉米棒子取掉然后剩下的秸秆，玉米发酵哪里买，对于农民来说秸秆的用途就是进行焚烧取暖或者直接在种植地焚烧掉，其实玉米秸秆有很多的用途，可以用来发酵做沼气，或者用来做青贮饲料，这都是玉米秸秆的很好的用途。
下面给大家介绍一下如何用玉米秸秆做青贮饲料，只需5步，7天就可发酵完成 。
步：
玉米秸秆的采收：全株玉米秸秆青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。
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