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灭火常识

炒菜时油锅着火怎么处理?

停掉油锅下的火源,即把燃气或液化气阀门先关掉,然后再灭火。有以下方法可参考:

(1)窒息法,也可称为“隔氧法”。即用锅盖、大盆等能起到覆盖作用的东西盖到油锅上,

或用能遮住锅的大块湿布遮盖,使燃烧着的油火因缺氧而熄灭。此方法可直接将火“闷死”,简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧1伤。

(2)冷却法。如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,冷却锅里燃烧着的油品温度,工厂消防培训,当油品温度降到自燃点以下时,火就自动熄灭了。

严禁:油锅起火时千万不要用水灭火,因为冷水遇到高温油会“炸1锅”,使油火到处飞溅,扩大火势。







会报火警(119)

① 报出失1火单位详细名称和位置② 报起火的具体部位和正在燃烧的物质。③ 报火灾的燃烧程度和有可能出现的危险。④ 报警人的姓名和报警使用的电话号码。

会使用消防器材

干粉不能扑灭酒精、醇类和金属物质类的火灾,消防培训基地,5公斤的射程为5~8米,时间为20秒。干粉灭火器先拔保险栓,靠近起火点,选择起火点的上风或侧风方向,亳州消防培训,对准火苗的根部,由近及远,从上至下。

会扑灭初起火灾 发现越迅速越好。

会疏散自救,消防培训中心,安全逃走 不要快速跑动,不要大声喊叫。







课程详细内容:

一、燃烧的基础知识: 燃烧,俗称着火,是指可燃物与氧或氧化剂作用下发生的释放热量的化学反应,通常伴有火焰和发烟的现象。在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害叫火灾。 任何物质发生燃烧都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程,这个过程的发生必备三个条件,即:可燃物、助燃物和着火源,并且三者要相互作用。 1.可燃物:凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物。 2.助燃物:凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质,即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物3着火源:凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。

二、燃烧的类型与火灾形成的条件: 1、燃烧的类型可分为闪燃、着火、自燃、等几种。 2、火灾形成的条件:必须要有着火源、可燃物、助燃物缺一不可。 3、预防火灾的基本措施:  

三、预防火灾就是要消除产生燃烧的条件 1、控制可燃物 2、隔助燃物 3、消除着火源等措施破坏产生燃烧的条件。 除了从物质上、客观环境上做好防火工作外,强化人们的防火防灾的主观意识更为重要。只有让人们懂得了怎样防火并重视防火,才能自觉遵守各项防火规章制度,杜绝火源,采取必要的防火措施。唯有如此,才能真正消除产生火灾的条件。






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发布时间
2020-11-09 10:32
所属行业
防火设备
编号
24159955
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