库房的使用管理
冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，冷库安装维修，责任落实到人，冷库安装，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。
冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。
穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。
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冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，水果冷库安装，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。
库房要留有合理的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，专业安装冷库，保证安全。
商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处，应加防护装置。
库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库房要随手关灯。
冷库不宜采用包库制度，防止违规使用。
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