隧道式速冻机主要特点:
1、结构简单,运行可靠。
2、与螺旋式相比,隧道式速冻机进出货口宽阔,更便于操作。
3、气流组强独特,冷风自上而下,温度更均匀,仪器冻1结速度更快。
4、高强度的链条、链轮,不易磨损,使用寿命长。
5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨脂夹芯板,组装快,结合紧密,保温效果好,整洁美观。
6、主要零部件均采用食品级不锈钢,符合食品卫生要求,易清洗,耐腐蚀,寿命长。
7、电控柜具有多种完善的安全保护功能,保证设备安全运行。
8、水冲霜可以保证蒸发器清洁卫生,避免细繁殖,符合食品卫生标准。
为何说速冻隧道加工品质高呢?是因为该设备可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到1小限度。对食品成分成惰性,替代了从食品中出来的空气,所以可冻1结和带包装储藏过程中使氧化变化降低到小限度。冻1结食品冻1结速冻极快,食品内的冰洁晶细小而均匀,解冻后食品质量高,更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。 冻1结食品的干耗小。 电器系统:采用进口德国西门子控制系统,中英文字幕结合, 人机界面 PLC自动程序操控系统 模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中 均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。
隧道式速冻机
隧道式速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,隧道式速冻机结构简单,速冻机价格,运行可靠,湖北烧卖速冻机,使用寿命长。网带上下都能通风,冻1结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,烧卖速冻机参数,清洁卫生。
隧道式速冻机的特点:高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻1结,烧卖速冻机价格,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。烧卖速冻机,烧卖速冻机参数
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