现在市场上的煮面炉有分：燃气煮面炉和电力煮面炉。
电力煮面炉，主要用的是304材质的五环发热管，耐用，大功率发热快，环环相扣，能够很好的控温，商用煮面炉哪家好，并且，发热管是采用圆弧发热管，这样可以快速提高温度。
机子一体拉伸，采用高1档不锈钢材质，耐用，商用煮面炉厂家，美观，容易清洁。
燃气煮面炉跟电力煮面炉的外观基本相同，就是多了一个脉冲点火，带有熄火安全保护装置，操作方便。
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1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、安装多功能煮面机时，请必须接漏电开关和地线。3、多功能煮面机机芯忌湿忌水，商用煮面炉定做，应尽量摆放于通风、干燥的位置。4、多功能煮面机在使用前，请确认已将旋扭开关扭到关机位置，再合总闸。5、多功能煮面机在使用过程中，操作按键及开关时，请勿用力过大，以免损坏。6、在多功能煮面机使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关的可能。
厨房设备也是要让自己达到它在自己节能性上面的要求的，对于现在很多用户来说，自己使用这种设备，就是要让它达到自己低的成本，对于它在自己成本上面的表现，可以分为两个部分，一个它在自己的购买价格，还有一个方面，就是它在自己使用的时候，所产生的成本，相比来说，商用煮面炉，后面是为重要的，因为它是一种长期的付出。厨房设备保养1.不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。3. 不要用具有腐蚀性的清洁剂。4.及时清洁，避免堆积顽垢。
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