一个人的品位,可以从厨房看得出来,使用什么样的餐具,一定程度上决定了一个人的食欲。使用精美的陶瓷餐具,加上用心做的美食,那感觉,美极了!但是,你有想过你使用的陶瓷餐具是否有毒呢?
陶瓷餐具因其造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗而深受许多家庭的喜爱。可是,你有想过色彩过于绚丽有可能隐藏着大危害呢?有人说,釉上彩有毒,推荐使用釉下彩,到底可不可靠呢?
陶瓷餐具,陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混陶瓷餐具合物经混炼,成形,煅烧而制成的各种制品。由粗糙的土器到精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等),因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业,骨瓷碗碟定做,同属于“硅酸盐工业”的范畴。
选购注意事项
(一)外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级;其次可通过肉眼观察产品的实物质量,骨瓷碗碟厂家,选购时应尽量选择表面无明显缺陷,器型规整的产品。盘、碗类产品,可将几件规格大小一样的产品叠放在一起,观察其相互间的距离,距离不匀,骨瓷碗碟,说明器型不规整,变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上,看是否与玻璃板吻合,以判断其变形大小。对瓷质产品,可托在手上,用手指轻敲口沿,若发出沙哑声,说明有裂纹存在。
(二)铅溶出量、镉溶出量:釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量很少或几乎没有,可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法:
(1)对于盛装食物的用具,应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。
(2)选购时还应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类产品的铅溶出量或镉溶出量往往较高。
(3)特别注意那些用手即可擦去图案的产品,这类产品的铅溶出量或镉溶出量大多数极高,应不选购。
(4)对不放心的产品,可用食用醋(铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋酸浓度与食用醋的醋酸浓度基本相同。)浸泡几小时,创意骨瓷碗碟,若发现颜色有明显变化应弃之不用,这类产品铅溶出量或镉溶出量大多数很高。
(5)对标明用于装饰的产品,不要用于盛装食物。
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