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蔬菜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。
冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能，冷冻库冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。
蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，山西物流保鲜库，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
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鲜花保鲜库
1、外墙壁局部或全部泛潮；外墙开裂，隔热层酥落，内墙结厚霜或结冰，墙体冻鼓或酥落。
2、低温库上面的高温库地面结爽或积水，墙角，柱脚角结冰霜，果蔬冷库安装低温库笑面的高温库平顶结霜或滴水。
3、降温达不到设计要求，在停止降温以后库温很快上升。
4、库内地坪冻裂、冻鼓、承重结构如梁、板、柱有裂缝或酥松。
5、库内各处出现较多的冷桥、凝水或结霜，屋面防水层老化损坏，冷库门损坏，地下室积水基础不均为下沉。
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冷库造价费用主要包括哪几个方面：
1、库体费用：如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。
如某些面需要地基混凝土等结构，看具体情况由某一方负责。
2、机组费用：冷却压缩机组对于冷库来说非常重要的部分。
3、配件费用：如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。
4、杂费：如运输、化霜排水系统、人工等费用。
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