1、整个设备原材料95%采用金属材质，产品美观大方经久耐用符合食品安全标准。 2、全自动控制系统不用调整无论尺寸鱼都可以通吃，开背开膛分片一体机设备，使用方便便捷。 3、科学设计方案，夹紧装置和除鳞装置采用弹性控制，以确保生产加工的鱼产品外观设计及肉质地没有受损的。进而能让机械加工制造的鱼产品贴近手工活加工的质量。 4、设备工作中速率采用变速电机操纵，杀鱼速率可调整，一天就可以轻松实际操作。 5、外壳轻便，占地面积少，移动便捷。 6、合理配置，除鳞、进鱼、破肚与挖肠均单独电机推动，不容易产生连同常见故障，开背开膛分片一体机型号，且检修清理便捷。 7、该机对鱼品质规定不高，且合适各种各样工作中场地。 8、工作效能等于5到7个职工另外手工制作杀鱼，真实的低资金投入、高成效。
本公司生产制造的切鱼机关键用以鱼类自动式斜切片的工作上日程安排，节省成本，功能强大可靠，切出的产品产量表面光洁、薄厚均匀是加工鱼类的新型智能家居产品，可以加工10斤内的各种各样鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤上下鱼类可加工定制）如：鲫鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、桂花鱼、鲢鱼、巴浪鱼等。该设备维持了真正的自动化控制斜切鱼片、快速，真正取代了手工制做的低，以及安全隐患。是酒店餐厅、餐饮店、海产品加工等饮食业鱼类加工理性化的工业设备。邢台市悦森机械欢迎你的拨电话！
鱼生产线是汇集了去鱼鳞、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能，可以加工白鲢、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净，不伤鱼皮，不伤鱼鳍，鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏去除干净，不破坏鱼胆。
工作原理：人手把工作台上的鱼，有序地放入进料口，机内的滚动轴自动把鱼往前输送，在输送过程中，下方的刀具把鱼开肚，开背开膛分片一体机，并挖出内脏，鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞，在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，内脏全部清除并去掉黑膜，可直接进行下一步加工工序 。
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