随着居民经济水平和消费水平的提高，作为一种健康产品的固体饮料固体在生活中越来越普遍，那么很多厂家就会对它进行固体饮料，那么怎么对固体饮料的质量怎么认识甄别呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
分析固体饮料质量首先要从了解其生产工艺开始。
固体饮料生产的基本流程是原辅料调配、混合、造粒（仅适用部分产品）、脱水干燥（仅适用部分产品）、成型包装、检验。生产过程中的关键控制环节为原辅材料及包装材料的质量控制、生产车间尤其是冷却和包装车间的卫生控制、设备的清洗消毒、配料计量、脱水和包装工序的控制、操作人员的卫生管理等。
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随着国家经济水平的提高，人民对健康食品和生活质量的需求也日益提高，固体饮料层出不穷。然而各种饮料在包装不断翻新的同时，质量却是良莠不齐。
注意 1. 尽量到大商场或超市选购，购买产品，或大企业生产的产品，注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。
2. 挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。
3. 挑选食品标签标注齐全及近期生产的产品。
4. 蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注，要注明蛋白质含量。
5. 固体饮料所含营养成分在高温下容易分解变质，饮用固体饮料时用50℃至60℃的温开水冲调。
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固体饮料在健康意识不断深入人心的今天，得到了不断发展，今天给大家介绍其中的一种供大家了解！
蛋白型固体饮料：
它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。
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