樱桃谷鸭在中国的大规模推广开始于1991年，而此前，虽然樱桃谷农场早在1981年就向中国输出了首批鸭苗，但十年间却并未取得很大进展。1991年，当时的英国首相撒切尔夫人访华，促成了中英两国的一批合作项目，樱桃谷鸭就从那时起开始大规模进入中国，借助中国合作伙伴的力量迅速扩大。
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中番鸭管理：
雏鸭生长到一个月之后到一个半月时便称为中鸭了，虽然还没有完全脱离雏鸭的范围，但是它的生长习性却与雏鸭万万不同了。这个阶段是雏鸭生长速度快的时候，所需的营养也非常大，所以要增加饲料的投放，饲料中的营养成分也要增加，保证番鸭的生长。不管是什么养殖方式，都要在鸭舍旁边设置一个水池，因为鸭子非常喜欢水，所以要满足让番鸭戏水的爱好。
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番鸭饲料营养与配方。育雏期每千克饲料含代谢能12.13-12.55兆焦，粗蛋白19.5-22%，钙1-1.2%，磷0.35-0.45%。自配饲料参考配方（%）：玉米45、四号粉20、麸皮5、细糠7、豆饼17 、进口鱼粉6，另加矿物质和维生素适量。
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