杜泊绵羊育种过程中主要追求的品种特点如下：
1、能够在秋季产羔（即南非的4-5月份）。
2、合理可接受的dong体质量。
3、在自然草场条件下，4-5月龄羔羊能够达到屠宰的dong体标准。
4、抗逆性好，抗风抗雨抗寒，抗夏季极度高温和日辐射。
5、耐粗饲，能充分利用干旱草场和灌木草原。
6、好的生殖。
7、容易管理，羔羊无需剪毛。
8、相当数量的颜色和色素沉着（抗紫外线的原因）。
9、基于这个目标，卡鲁地区的农场主开始进行小规模的合作试验。由于南非土种绵羊黑头波斯母羊在恶劣环境条件下的出色表现，这个品种羊被选定为基础母本。有角多赛特比其他英国绵羊品种表现出更长的繁殖季节，而被选定为杂交父本。
10、较早的杜泊绵羊于1942年培育出来，1950年杜泊绵羊育种者协会成立。
杜泊羊原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，放养白色黑头杜泊绵羊，是世界有名的肉用绵羊品种。杜泊羔羊生长迅速，断奶体重大。3.5-4月龄的杜泊羊体重可达36公斤，白色黑头杜泊绵羊批发基地，屠宰体约为16公斤，开封黑头杜泊绵羊，品质优良，羔羊平均日增重81-91克。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。但该羊的繁殖率低于小尾寒羊和湖羊。国内引入该种羊的主要目的就是杂交改良我国绵羊生长速度慢，出肉率低的问题。
杂交杜泊羊的肉用体型稍差，配出的羔羊比纯种羔羊的出肉率少20%左右。纯种杜泊羊被毛短而疏松、粗毛和干死毛相混合，而杂交杜泊羊被毛多、长而浓密，有小尾寒羊被毛的质感。此外，纯种杜泊羊的被毛覆盖线从侧面看在躯体一半以上，被毛覆盖线下部为干净的干死毛（即短发），而杂交品种的被毛覆盖面积较大，能覆盖至腹部、胸部、颈部、头部上方等区域。正规杜波羊养殖基地
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