杜泊羊具有早熟、生长发育快、采食能力强、适应能力强、饲料转化率高、屠宰出肉率高及肉质好等特点，可较好的适应各种气候，既耐寒又耐热，既耐干旱又耐潮湿，对于低品质的牧草、秸秆等饲料同样有较高的利用率，白色黑头杜泊绵羊养殖基地，无论放牧还是舍饲圈养均可，此外杜泊羊到了夏季还会自动脱毛不用人工剪毛。不过繁殖率是杜泊羊的短板，一般情况下纯种杜泊母羊每年仅能产一胎。
杜泊羊能良好地适应广泛的气候条件和放牧条件，该品种在培育时主要用于南非较干旱的地区，但已广泛分布南非各省。在粗放的饲养条件下，它都有良好表现，在舍饲与放牧相结合的条件下表现更佳。在饲养数量上，它是南非第二大品种。杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下，商丘黑头杜泊绵羊，其它品种羊不能生存时，它却能存活。即使在相当恶劣的条件下，母羊也能分娩并带好一头质量较好的羔羊。由于当初培育杜泊羊的目的就在于适应较差的环境条件，加之这种羊具备内在的抗逆性和非选择性食草的特性，供应白色黑头杜泊绵羊，使得该品种在肉用绵羊中有较高的地位。
杜泊羊的板皮质量好，板皮厚且面积大，是好的皮革原料，常被用来做马的鞍具等比较高大上制品，皮的经济价值占整个屠体的20%。杜泊羊遗传性很稳定，圈养白色黑头杜泊绵羊，无论纯繁后代或改良后代，都表现出较好的生产性能与适应能力，特别是产肉性能，为目前我国引进和国产的肉用绵羊品种都是不可比的。该品种皮质优良，也是理想的制革原料。 范县道明伟业养殖有限公司
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