烧烧煲系列煲仔饭机的使用步骤煲仔炉
每天开铺,商用煲仔炉厂家,根据每天营业量选米用清水泡一小时,备好腌好的新鲜肉类,如果肉类是提前一天腌好的,那么营业之前的一小时就需要把肉类拿出来解冻好。
煲仔炉
冷炉预热:差不多到饭点了,在冷炉情况下,可以先预热一下炉子,打开煲盖,按一下“加热键”,自动预热7分钟后即可进入恒温热炉状态。
(这样在食客点单煮饭的时候可以减少一些时间)煲仔炉
煲仔炉煮饭步骤:
1、首在瓦煲内淋几圈花生油,再加入一漏斗湿米约200克(清水泡好的湿米)和一勺热水约130-140ml(热水可以节约时间),把瓦煲放入机器内胆,煲仔炉生产厂家,按启动键显示煲仔炉
2、几分钟后机器自动跳“放菜黄灯”显示“0.07”,厦门煲仔炉,打开煲盖铺入肉类;等到倒数2-3分钟的时候,打盖煲盖煲边淋油,如果担心肉类不透,也可以加一个动作,翻一翻肉类,让热量均匀蒸透,煲仔炉
3、跳绿灯完成,即代表整个煲仔饭已经完成,洒入椒丝葱花,沿煲边淋油几圈,然后可以出品了。
一般开煲仔饭店员工工资一般是2000-4000元每人,不同城市工资标准也有所不同,如果是用电的煲仔饭机设备开店的,员工可以不要那么多,一般是两个厨房工,一个前台工已经可以经营了。
那么以较低标准来开一家煲仔饭店所要资金需要4万起步。
煲仔炉
如果是加盟一些品牌煲仔饭店的话,费用更会高一些,会比上面的预算增加一部份加盟费几万左右,然后日后所采购的材质都需要和总部采购之类的。
如果您对煲仔饭什么都不懂的话,选加盟是可以的。
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煲仔炉生产厂家-厦门煲仔炉-耐用电磁炉由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。
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