随着时代进步,人们对固体饮料这种健康食品有了一定认识和广泛的需求,那么当下流行的固体饮料都有哪些呢?
按起泡特征分类
1. 起泡型固体饮料:原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠,溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸,碳酸进一步分解成二氧化碳和水,二氧化碳气逸出形成气泡。
2. 不起泡固体饮料:原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂,溶于水后不会起泡。
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随着健康产业的蓬勃发展,人们对于健康、时尚、美味的固体体饮料趋之如骛。品种多样、风味独特的固体饮料成为了许多人生活中离不开的好伴侣,薏米红豆固体饮料为健康产业贡献了不少力量。
据相关调查显示:固体饮料行业目前已步入快速发展通道,行业内企业数量和行业产销规模不断扩大。至2010年行业更是出现了跳跃式的增长,市场增速和产值增速均达到30%以上,实现销售收入261.27亿元,同比增长32.12%;工业总产值262.77亿元,同比增长30.70%,行业收入和产值及其增速强劲。
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固体饮料代加工厂家的资质是重要的、然后车间的要求也是非常严格的,下面小编来说一下薏米红豆固体饮料车间需要达到的标准!
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管理水平-这将为你节省不必要的时间与精力;
生产规模-厂房的规模可以证明其资金情况;
干燥设备,一般采用过热蒸汽干燥法、干料热风沸腾法、干燥箱等;在均质机的选择上,多采用高压均质机或者胶体磨;化糖锅则在蛋白类中用以融化各种糖料。
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