随着居民经济水平和消费水平的提高，作为一种健康产品的固体饮料固体在生活中越来越普遍，那么很多厂家就会对它进行薏米红豆固体饮料，那么怎么对固体饮料的质量怎么认识甄别呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
分析固体饮料质量首先要从了解其生产工艺开始。
固体饮料生产的基本流程是原辅料调配、混合、造粒（仅适用部分产品）、脱水干燥（仅适用部分产品）、成型包装、检验。生产过程中的关键控制环节为原辅材料及包装材料的质量控制、生产车间尤其是冷却和包装车间的卫生控制、设备的清洗消毒、配料计量、脱水和包装工序的控制、操作人员的卫生管理等。
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众所周知，薏米红豆固体饮料的加工方法有流化床造粒方法，那么这种方法实现的过程是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种，流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合、干燥、制粒等3个过程在密闭容器内一次完成的新式制粒技术，可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀的薏米红豆固体饮料产品。
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固体饮料在近年来发展是很快速的，并且种类繁多，品种多样，那么对于蛋白型的薏米红豆固体饮料是怎样的呢？下面就来看一下吧。
蛋白型固体饮料代加工是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成,其中蛋白质含量不小于4%的制品。
对于固体饮料，不管是代加工，还是自己生产，都要办理营业执照，生产许可证。
如果是薏米红豆固体饮料，请持双方合同、营业执照、代码证书、对方生产许可证复印件到当地食品科办理“委托加工备案”手续（免费的）。
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