苯甲酸钾应用领域
用作食用防腐剂,抗微生物剂。
苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
苯甲酸钾制备方法
由碳酸氢钾溶液中和苯甲酸而得。
苯甲酸钾储运特性
苯甲酸钾在正常贮藏条件下室温稳定,由于具有轻微的吸湿性,应置于密封容器中,应避免暴露在高湿度和高温下。
水中溶解度不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
65.8g/10℃;70.7g/20℃;76.7g/30℃;82.1g/40℃
苯甲酸钾应用:苯甲酸钾在食品工业用作防腐剂、抗微生物剂;此外苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。其应用举例如下:
1. 用作防腐剂制备一种增甜组合物,其包含选自以 下的甜味剂:三氯蔗糖、乙酰酸钾、糖精、阿司帕坦、甜菊提取物、纽甜、环己基盐、罗汉果提取物、多元醇及其混合物;防腐剂;以及酸。上述组合物还可包含选自以下的溶剂:水、乙醇、甘油、聚乙二醇、聚山梨酯及其混合物。所述溶剂可占所述组合物总重量的约70%至约 99.5%。
苯甲酸钾582-25-2混成单一试剂的问题
比如酶法肌酐试剂,步R1中的酶要消除样品中内源性肌酸的干扰,如果混成单一试剂,则会使检测结果偏高,消除法HDL、LDL也不能混成单一试剂,粉末苯甲酸钾生产厂家,因为它们都要分别清除HDL和LDL以外的脂蛋白,从而达到检测的目的,如果混成单一试剂,则会使测定的HDL和LDL不准确。另外,贵港苯甲酸钾生产厂家,有的试剂混成单一试剂后,稳定性和抗干扰能力也会明显下降。解决办法:①在仪器通道或试剂位允许的情况下尽量使用双试剂;②如一定要使用单一试剂,选择试剂厂家针对部份项目专门生产好的单一试剂。
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