说完了红油与粉，这个汤料也不得不提一下，这可是红油米粉的另一个亮眼之处。汤料用猪骨头汤、黄豆、肉末、豆豉等多种食材熬制而成，每个店家做法不同，做出来的味道也不同，谁家的粉更好吃只有自己吃了才知道。“老板，要二两粉，微辣就得。”早上到店里朝着忙碌不停的老板一声吆喝，老板忙碌中探起头应一声，“要等下子才得，你先坐到嘛。”这是在红油米粉店常听到的对话。寻到一个空位坐下，等了一会儿粉才端来。冒着热气的红油米粉放在桌上，米粉的白、豆子的黄、辣油的红及葱花的绿，多种颜色相互映衬，看起来十分诱人。伴着周围热闹的说话声、嗦粉声，自己夹起粉吹两口气，嗦上一口，鲜活的一天就此展开。红油米粉不像桂林米粉那般一天都有，它因现榨现吃的条件制约，在全州一般只有早上供应，所以想要吃上一碗的红油米粉得起早才行，赶着趟吃鲜的米粉才是。要不然扑空吃了个“寂寞”就不好了！桂林作为国内外的旅游城市之一，打卡了美景，可别忘记打卡美食
大米面包做法
米面包入口松软，带有淡淡的米香味，制作时更节省时间，而且不需要手套膜，面粉要求不高，也特别适合新手朋友。
大米面包：配方和用量：臻谷农北海道大米高筋预拌粉：300克，盐3克，酵母3克。糖40克，奶粉10克，五谷膨化粉价格，鸡蛋27克，黄油35克，河南五谷膨化粉，牛奶180克
做法：1.揉面：除黄油外的全部食材，先混合一下美善品操作：20秒速度32.开始揉面，大米面包粉很容易打出膜，筋度比较低，打面时，要多留意，不要打过。如下图的状态就可以加黄油了。使用美善品操作：揉面2分钟40秒3.加入软化的黄油4.继续揉面到如下图的状态。使用美善品操作：揉面2分钟。不同的揉面工具需要的时间不同，以面团的状态为准。5.取出揉好的面团，整理成圆形，松弛5分钟。6.分割成3等份，再松弛5分钟。7.可以整理成你喜欢的形状。温度32度，湿度80%发酵60分钟左右。没有发酵箱的朋友，放烤箱内，加点热水。8.发酵的时间跟温度有很大的关系，如果没有发酵箱，常温发酵时间会长一些。不能调整控制湿度的朋友，发酵时，面团不能露在空气中，表面要盖保鲜膜，掀开保鲜膜时，留意不要把面包表皮撕破。表面撒些面粉，划几刀。9.烤箱预热180度，烘烤大约20分钟。时间和温度仅供参考。用你平时烤面包的温度就好。10.出炉，面包非常的柔软。
糯米早餐饼【准备食材】糯米粉170克、玉米淀粉30克、母鸡蛋1个、3克，胡椒粉3克、熟芝麻适量1、在盆里倒入170克糯米粉，30克淀粉，淀粉玉米淀粉，加淀粉的目的能使饼的口感更有嚼劲，再打入1个母鸡蛋，加3克，3克白胡椒粉调味。2、用150毫升凉水边倒边搅拌，给它搅成糯米面糊，搅到没有面疙瘩就好了。3、把锅烧热，刷上一层食用油，五谷膨化粉批发，然后倒入糯米面糊摊开，上面撒一些熟芝麻。4、开小火煎，底面煎黄再给它翻一面煎，两面煎黄就可以出锅了。5、不烫手后再给它切成小块就可以吃了，五谷膨化粉报价，这个早餐饼相当简单，全程不到五分钟，口感软糯咸香，吃着不粘牙，因为是咸味的，吃起来也不那么腻口，煎一个就够全家人吃了。
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