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山西宝盛厨小编分享介绍：不锈钢厨具的使用及保养
（1） 不锈钢厨具设备设备表层上有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂，酒店厨房设备报价，弱洗涤剂或温水洗涤。
（2） 不锈钢厨具设备表层上的商标、贴膜，用温水，弱洗涤剂来洗，或使用酒精或擦洗。
（3） 不锈钢厨具设备表层上的油脂、油、润滑油污染，运城酒店厨房设备，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或或用专用洗涤剂清洗。
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山西宝盛厨小编分享介绍：分析不锈钢厨具生锈的原因
装修建筑材料对厨具表面影响：虽说不锈钢具有耐腐蚀性，装修杂质残渣水、水泥、石灰油、油漆、金属粉尘等对厨具表面影响很大。
化学用品对厨具表面影响：同样，装修清洁用的试剂及家庭常用的强氧化剂如果长时间积留在厨具表面未及时清理，与厨具表面的灰尘杂质引起化学反应，同样会引起腐蚀、浮锈、污点等现象。
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山西宝盛厨小编分享介绍：
不锈钢板厨具，酒店厨房设备公司，如肉坯冷得太硬，切片状时非常容易断片，切薄口腔上皮细胞摩擦阻力过大，酒店厨房设备生产厂，非常容易导致电机匝间，乃至损坏电机。因些，切肉前务必缓肉（将冻透的肉坯放到保温箱体内，使其內外温度另外温度迟缓升高的全过程称之为缓肉）。
不锈钢厨房设备，当净制小肉的薄厚低于1.毫米时，适合的肉坯內外温度为-4℃，（将冻透的肉坯放到冻箱里关闭电源8钟头）。
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