苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,350切丁机价格,欢迎新老客户来电咨询!
1、冻肉切片机机箱部分正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。
2、部件的日常维护:每次使用完毕后,需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清除残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证冻肉切片机及加工食物的卫生,另一方面可保证绞肉部件拆装灵活,350切丁机报价,方便检修和更换。
3、刀片和孔板是易损件,使用一段时间后可能需要更换。尤其是刀片,时间长了可能会发钝,影响切片的效果,需要进行磨刀或者更换刀片。
切片机的使用方法
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使用步骤:
1、切片机安装平稳,不影响正常操作。
2、试机时刀片转速正常,无异响。
3、刨肉员操作时注意个人卫生、操作卫生和出品卫生。
4、使用前调整好切片所需要的薄厚度,紧固好所刨物品,然后开机。切片时严禁手接触刀片。
5、换肉程序:先关机、取肉、夹肉、开机、刨肉。
6、操作使用时严禁戴手套但要带袖套。
7、切片机运转时刨肉员要在场亲自操作,不得将切片机交给他人使用。
8、要在断电时才可清理切片机。
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1、使用前,做好冻肉切块机工作部分以及刀片部分的清洁工作。
2、正确接通电源线,注意接通地线。
3、把整盘冻肉放到冻肉切块机的工作台上,350切丁机哪家好,按下“启动”按钮开始切块。
4、工作过程中出现异常情况,按下“急停”按钮即可。
5、当天工作结束,做好冻肉切块机的清洁工作。
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