各个车厂而言对电气安全的要求比较普遍和统一，可以从ISO 6469-3:2011，这里分别是对电动餐车的正常条件下的一般要求，人员触电防护：电气安全的定义是直流电压大于60V，交流电压大于30V。
防止直接接触：如图4所示，高压部件首先需要防止人员有可能绝缘电阻要求：触电的危险的大小评估是取决于通过人体的电流值和持续发热时间。这些无害的身体电流对应的绝缘电阻要求100或500欧/V。耐电压要求：高电压系统具有足够的电介质强度，在施加电压以后不会产生绝缘击穿，跳火等现象发生。主要对象是线束，总线和连接器。绝缘防护防止间接接触电位均衡：在电动餐车上，需要把高压部件的金属外壳，与车身接地进行良好的导电性连接， 以保证电位均衡。
电动餐车的电气类故障：
常见的电气类典型故障是打开电门锁，电量指示灯无法显示，按喇叭和大灯开关功能正常，电动餐车却无法行驶。
注：此类型问题还包括：打开电门锁，电量显示正常，电动餐车厂家，但是，一拧转把或使用任何一项功能，电量显示瞬间消失，临邑电动餐车，导致全车功能失效、无法行驶！稍停一会，在使用任意功能反复出现此列情况者。
此类问题一般无需考虑太多，主要问题出在电瓶和电瓶接线、接线柱上。同个问题终解决方案一样。首先，电动餐车货箱，检查电瓶串接线是否断裂，或者电池接线柱上的盐酸氧化物过多堆积，四轮电动餐车，此类原因，肉眼和表的检测对此问题基本上是失效的，首先，准备好开水，然后将接线柱冲洗干净，再用钳子稍微用力拉，才能检测到接线是否接实，如有松动或断裂，将接线从新接实即可。
随着人们的生活水平提高，电动餐车定制，对于早餐不仅仅是解决早上温饱的问题，而是越来越追求早餐的质量以及早餐的卫生问题。自从有了电动餐车之后，这些问题都迎刃而解，同时电动餐车也具备了很多的优势。
电动餐车优点就是在于成本小，可以随便移动，而且不需要昂贵的店面，在很大的程度上为我们节省了成本，而且电动餐身静音功能非常好，不会发出噪音，并且车身内部配置齐全，不管是油炸、还是研磨豆浆都是非常方便的。
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