蔬菜配送：
1. 农户分散，产业化水平低
农户经营主体小而分散，组织化程度低，导致区域性农产品种类多、生产开放度高，易形成养殖业、种植业、水产业等农业资源相互交错的格局，很难对农业投入品的选择和使用进行，影响农产品质量安全的风险难控制。
解决办法：企业可以通过自建基地的方式，专业食材配送电话，来形成生产的专业化和种植的区域化，使基地尽可能成方连片，形成规模。在基地管理上，强调生产技术规程的组织实施，实行标准化生产，推行农资供应、病虫害防治等统一服务。在运作模式上采取基地建设与日常管理相统一的运行机制，实现基地的生产、经营、配送的一体化发展。
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。洗的时候不要浸泡太久，避免细胞损伤。完整的十字花科蔬菜在冰箱中储藏7天时间之后，抗1癌成分虽有少量损失，但并不明显。菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，抗1癌成分的损失率可达75%之多。常有残留的农1药，还容易生菜虫，厚街食材配送，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留。
芹菜：芹菜一直是易水肿人士的钟爱，它可以帮助利1尿，含有的蛋白质、矿物质元素钙跟磷比一般的瓜果蔬菜高出1倍，对于血压偏高的人群也是有一定的药用价值。有些人在食用芹菜的时候会把芹菜叶扔掉，但其实这是一种浪费，芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎，专业食材配送公司，所以食用的时候不要随意再扔掉了。
茼蒿：这种蔬菜真的是像一本营养大全，一般蔬菜中含有的营养素在它身上都能找到，而且还有易于被人体吸收的丰富的钙和铁。此外，茼蒿也被称为分解脂肪的冠1军，它能促进蛋白质的新陈代谢，有助于分解脂肪，对营养的摄取非常有帮助。
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