1、什么是食品安全管理体系认证?
食品安全管理体系认证,ISO22000是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至后消费点的食品安全。
2、什么样的企业需要做食品安全管理体系认证?
所有涉及到食品加工生产,餐饮管理的行业都应该做食品安全管理体系认证。
3、为何餐厅也做食品安全管理体系认证?
健全报告制度
餐厅要认真贯彻执行食品卫生以及关于《调查报告办法》的精神,以便及时采取防治措施。
4、食品安全管理体系认证的意义?
ISO22000认证的益处
(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;
(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用化;
(3) 改善文献资源管理;
(4) 加强计划性,减少过程后的检验;
(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;
(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;
(7) 对必备方案进行系统化管理;
(8) 由于关注终结果,该标准适用范围广泛;
(9) 可以作为决策的有效依据;
(10) 充分提高勤奋度;
(11) 聚焦于对必要的问题的控制;
(12) 通过减少冗余的系统审计而节约资源。
5、食品安全管理体系认证的作用?
1、食品安全管理部门应该撑握将何种与食品安全有关的信息介绍给公众。
2、这些信息包括对食品安全事件的科学意见、调查行为的综述、涉及食源性疾病食品细节的发现、的情节,以及臭名昭著的食品造假行为等。
3、这些行为都可以作为对消费者进行食品安全风险交流的一部分,使消费者能更好地理解食源性危害,并在食源性危害发生时,环境管理体系认证的好处,能地减少损失。
申请ISO体系认证的基本条件和准备材料,提前搞清!
基本条件
1. 企业持有工商行政管理部门颁发的"企业法人营业执照";
2. 产品质量稳定,能正常批量生产。质量稳定指的是产品在一年以上连续抽查合格。小批量生产的产品,不能代表产品质量的稳定情况,必须正式成批生产产品的企业,才能有资格申请认证;
3. 产品符合国家标准、行业标准及其补充技术要求,或符合标准化行政主管部门确认的标准。这里所说的标准是指具有国际水平的国家标准或行业标准。产品是否符合标准需由确认和批准的检验机构进行抽样予以证明;
4. 生产企业建立的质量体系符合ISO9000族中质量保证标准的要求,建立适用的质量标准体系,什么样的企业需要办理环境管理体,并使其有效运行。
准备材料
1. 营业执照和组织机构代码证件复印件(由申请方提供);2. 明或许可证复印件(如国家法律法规有要求是由申请方提供);3. 组织结构和业务流程;4. 产品涉及的标准和法律法规;5. ISO9001质量管理体系文件。
只要是在中华人民共和国内合法经营的企业都可以申请商品售后服务认证,包括制造有形商品的企业、销售有形商品的企业、提供无形商品(服务)的企业。
商品是进入消费领域的产品。商品除了有形的产品外,还包括无形的服务。工业品和民用消费品都属于商品。
有形商品具有外观形式和内在质量以及促销成分,认证,如品质、包装、品牌、造型、款式、色调、文化等。
无形商品包括劳务和技术服务,可以两个体系认证同时做吗,如金融服务、会计服务、营销策划、创意设计、管理咨询、法律咨询、程序设计等。无形商品一般随着有形商品而发生,也随着有形的基础设施而发生,如航空服务、旅店服务、美容服务等。
所以,凡有独立法人地位的生产、贸易、服务企业都可申请商品售后服务认证。
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