近年来，水草在生态健康养殖中的作用越来越受到人们的重视。尤其在虾蟹及特种水产品养殖中水草扮演着不可或缺的角色，水草生长的好坏直接关系到养殖的成败，虾蟹池栽种水草成为提高虾蟹品质、产量和养殖效益的重要手段。笔者对水草在虾蟹养殖中的作用、常见水草品种栽培和管理方法进行了总结，供养殖者参考。
1水草在虾蟹养殖中的作用
1.1为虾蟹提供天然饵料
水草作为虾蟹的天然饵料具有营养面、适口性好、虾蟹喜食、饵料转化率高的优点，不仅大量节省人工饵料，降低养殖成本，而且提高了人工饵料的利用率。
太阳辐射进入水体后会受到水体本身的吸收，浮游植物、悬浮物的吸收散射以及有色可溶性有机物的吸收，然后到达生长在水面以下的沉水植物叶片表面，大量供应矮型苦草价格，这一过程称为光衰减（图3）。
水体光衰减过程
在光衰减过程中，光照强度不断降低，当光照强度衰减到水面入射光照的1%时，此时的水体深度称为真光层深度（Zeu）。而此时真光层水深处的光照强度必须高于沉水植物的光补偿点才能保证沉水植物光合作用的正常进行。当到达沉水植物叶片表面处的光照强度低于某种沉水植物的光补偿点时，大量供应矮型苦草，该物种便会因光照不足而无法生存。
水处理技术:水生高等植物不仅是水生生态系统的重要初级生产者，大量供应矮型苦草种植基地，而且是水环境的重要调节者，可为鱼类提供觅食产卵育肥栖息场所、为浮游动物提供避难所，所以大型水生植物有利于提高湖泊生态系统的生物多样性和稳定性。其中沉水植物是湖泊生态系统的重要组成部分，能吸收水体中的氮磷等营养元素，对维护湖泊生态系统，控制湖泊富营养化具有重要生态价值;不仅影响着水中的鱼类、浮游生物、底栖动物的组成和分布，而且可以起到消浪和净化水质的作用。
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