燃烧系统：炉头、分火器、喷嘴（由炉头、喷气嘴和分火器组成。燃气经过阀门调节后经引射器引射，大型炉灶维修，把燃气引入混合管内进行一次空气混合，再通过分火器分流与空气进行二次空气充分混合后燃烧。）
点火部份 ：点火针（一般有脉冲点火和电子点火两种，用来产生电火花以点燃燃气。）
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台上的燃气灶是弄脏且藏满污垢的地方，即使平日坚持清洁，还是容易深藏很多油渍和污垢。接下来小编就给大家讲讲如何清理燃气灶具上面的油污。1. 可以在灶台上倒入适量的洗洁精，然后把切剩下的萝卜头拿来，用其将洗洁精涂匀开始擦拭，看到擦得差不多时，再用抹布擦上一遍就可以了。这样擦出的灶台也一样能够焕然一新。可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替，不过，白萝卜的效果佳。
1、使用燃气灶火小时应采取什么措施？
燃气灶正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20mm，有轻微的噪声，火力旺盛；若出现火苗很小，其原因和
排除方法如下：
1）、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物；
2）、喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净；
3）、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，大理炉灶维修，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器﹙气瓶上的减压阀﹚。
4）、胶管折扁通气受阻，酒店炉灶维修，理直胶管；
5）、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
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