发酵好的合格饲料应是粪料呈黑褐色或咖啡色、无异味、质地松软、不粘滞。
一般的饲料鉴定方法为生物鉴定法，具体操作方法是：
经感官鉴定认为饲料发酵合格后，蚯蚓养殖种苗联系方式，取少量发酵好的饲料在其中投入成蚓200条左右，如0.5 h内全部蚯蚓进入正常栖息状态，48 h内无逃逸、无，表明饲料发酵合格，可用于饲养蚯蚓。
发酵好的合格饲料应是粪料呈黑褐色或咖啡色、无异味、质地松软、不粘滞。
不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质，蚯蚓养殖种苗哪里购买，就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质，日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析，在含水量只有11%左右的时 候，江苏蚯蚓养殖种苗，蚓粪内所含的全氮约3.6%，以此换算粗蛋白为22.5%。因此蚯蚓与蚓粪均可供畜、禽和鱼类食用。 用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼，蚯蚓养殖种苗从哪买到，长得快，味道又鲜美，主要原因是蚯蚓蛋白质多，而且容易被畜、禽和鱼消化与吸收，很合他们的口味。
科学利用沼渣饲喂蚯蚓
蚯蚓的蛋白质含量高并具有多种营养物质，它既是鸡、鸭、猪、鱼的良好饲料，也是人类的有益食品。蚯蚓粪能活化土壤，是园艺肥料。蚯蚓粪含腐殖酸高达11%～68%，可以促进作物对磷的吸收，可使油菜、棉花增产10%以上。用蚯蚓作为饲料添加剂，肉鸡提早7～10天上市，产蛋率提高15%～30%。
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