榆耳的注意事项：榆耳属低温结实性菌类，菌丝生长温度为5~30℃，适温为20~27℃，以25℃为30℃以上菌丝生长虽然很快，但菌丝不健壮、细而弱；35℃以上则易。
子实体原基形成以10~22℃为宜，原基分化以17~22℃为温度范围。实践证明，食用菌榆耳干货简介，在30℃以上温度发菌，食用菌榆耳干货厂家采购，即使以后在适宜的环境条件下，也不能形成原基；而25℃环境发菌，对形成原基为有利。榆耳菌丝在基质含水量40%~75%下均能生长，罗庄区食用菌榆耳干货，以60%~65%为佳。
子实体生长发育阶段，空气相对湿度要达到85%，低于80%原基不易分化，食用菌经实践认为低于70%时原基不分化。在榆耳形成以后，在干、湿交替的环境下耳片发育良好，且可预防杂菌。
榆耳是我国的食用和药用菌，具有很高的食用和药用价值。榆耳为丛生性多孔菌，子实提体单生或覆瓦状叠生在一起扁平，近胶质呈半透明状，背生，肉质肥后，富有弹性，其肉质如蹄筋，质地如海参，具有特殊风味，味道鲜美可口，营养丰富是一种美味的食用菌。它富含蛋白质、多种维生素和人体必需的各种氨基酸，榆耳子实体还含有多糖等物质，可有效提高人体机能。榆耳提取物有补益、和中、固气之功效。榆耳一直出口欧洲与东南亚，所以市场上并不多见
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联系人：薛勇
榆耳（GLOeostereum incarnatum S，Lto et lmai）在分布地位上属于菌物界，担子菌亚门，食用菌榆耳干货批发，层菌纲，无隔担子菌亚纲，非褶菌目，皱孔菌科（胶半隔菌科）黏韧革菌属（胶韧革菌属）在自然界野生榆耳每年8月中旬至9月份在我国东北地区的榆树上所以城榆耳，
榆耳的文献名有：《中国大型菌原色签》中称为榆耳，肉色黏韧革菌：《中国食用菌》称为榆射脉菌，胶韧革菌，黏韧革菌。
榆耳的地方民间俗称有;东北称榆耳，榆蘑，榆树蘑菇，等等
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