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冷库中产生异味的原因冷库安装
所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
冷库中产生异味，汕头冷库安装，一般说来有以下几个方面的原因：
冷库在未进食品前就有一种异味存在。
入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。
存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。
冷库通风不畅，温、湿度过大，低温冷库安装，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。
冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。
这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。
不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相。
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应如何选择冷库类型？冷库安装
通常按温度分类，冷库分为保鲜冷库（2~8℃）、冷冻冷库（-10℃/-18℃）、低温冷库（-20℃/-23℃）、冻结（速冻）冷库（－23℃以下）。
冷藏冷库适合果品蔬菜类保鲜等，冻冷库适合冻结后的食品冷藏等，低温冷库适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏、速冻冷库适合在鲜品冷藏前的快速冻结处理。
这些要素取决于客户的意愿，只有在充分了解客户需求的基础上，我们才能对症策划。
一个好的冷库设计理念应兼顾冷库的合理实用性、还有后期使用成本。
一个好的设计方案就是在报价低的情况下，冷库安装，设计适合客户需求的冷库。
冷库安装、蔬菜保鲜冷库，水果保鲜冷库，广州豪美制冷20年冷库设计工程经验，专注各类冷库设计安装，设备使用寿命长，质量好，售后服务完善。
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引起冷库不制冷的原因有哪些？冷库安装
在使用冷库时，常会遇到冷库制冷不好或不制冷的情况，主要原因有缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等，这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。
①制冷系统故障的检修
冷库缺气。
由于冷库年久失修，加上制冷剂的自然消耗和渗漏，使得冷库制冷不好，表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜，此时只需按照前面的工艺给压缩机充注制冷剂即可。
制冷系统漏气。
由于机组老化，加上维修操作不当，冷库安装设计，会使制冷系统的接口处如膨胀阀、过滤器、高压排气阀及低压吸气阀漏气。
此时应先收集制冷剂，然后更换漏气的部件(如割管、扩喇叭口)，接着打压捡漏、抽空、充气试机。
如果遇到压缩机阀板上吸排气阀片漏气、轴封漏气时，则应更换相应的部件。
冷库安装
制冷系统堵塞。
冷库运行中，干燥过滤器和热力膨胀阀堵塞，堵塞的原因脏堵、泊堵和冰堵。
当冷库使用年限较长时，冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞，将膨胀阀进口处的滤网、出口处的阀孔堵塞，使冷库不制冷。
修理时先收集制冷剂，然后用酒精或清洗膨胀阀和过滤器，更换硅胶，接着抽空、试机。
冷凝器过脏。
出于冷库常常工作在环境恶劣的厨房中，厨房内的油烟和灰尘会被吸附在冷凝器的盘管和翅片上，堵塞了通风空间，严重影响了冷凝器的散热，使排气压力升高、制冷速度变慢，解决的办法是用钢刷和洗衣粉彻底清洗翅片上的灰尘。
②控制电路故障的检修
使用冷库时，如果遇到压缩机不启动或启动频繁，说明电动机、接触器、热继电器等出了故障。
冷库安装
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