现在在各学校周边，在广场附近，只要是在人多的地方，随处可见烤面筋串的身影。一串串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……路边摊很脏，但却常常是美味的聚集地，这一点非常让人纠结。因为不仅仅是孩子想吃，就是大人也不例外，没办法，只好自己来个版的，技术一般般，但口味不减路边摊哦！
原料
谷朊粉100克，清水200克左右 ，盐2克 ，筷子
做法
1，先在一个盆里加水，加入备好的盐，慢慢加入谷元粉，一手搅拌，等搅匀后成面团状。
2，醒面30分钟，时间长更佳，等面醒好后用刀割成长条，用两根筷子缠绕面团成面筋胚子。
3，将面筋胚子放在锅中煮熟。
4，将面筋胚子和刀的夹角为60度滚动切削，一直到胚子的尾端，切成螺旋状。
5，将切成花的面筋串穿到签上拉开。
6，火锅面筋生产厂家，刷上烧烤时的酱料红油再烤（我用的是一勺豆酱，一勺鸡汁，一勺番茄沙司，一勺耗油，几滴花椒油混合成酱汁）
7，烤箱230度高火烤制5分钟左右。
传统的烤面筋是由洗面粉制成的，现在已经被大面筋串厂家的面筋粉(面筋粉)所取代。将面筋粉通过面筋盘管成型，切割成型，形成弹簧状(螺旋状)的食品坯料，经过搅拌、浸水、蒸、煮、烘等工序，安阳火锅面筋，洒入调味料，形成面筋烘烤后的香味。麸质材料(蛋白质含量高达80以上)使用小麦蛋bai粉，过程的一部分后，刷上孜然籽，盐、发酵过程酥油，随着温度逐渐增加，火锅面筋供货电话，芳香四溢，再刷上精心制作特别的烤面筋辣椒酱，红油辣，烤在刷的过程将会发出噪音，火锅面筋批发市场，香味飘远，一个人的食欲。纯手工工艺制作，营养丰富，清洁卫生。制作后，一串串金黄色和鲜红鲜亮的面筋烘烤而成，吃起来口滑而软，香辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长。
面筋是面粉中的蛋白质。在面粉中加入一些水和一点盐，搅拌成面团。用清水反复清洗面粉，去除所有的淀粉和其他杂质，只留下面筋。谷蛋白是高能量的，不建议经常食用。如果是烤面筋，热量会更高。毕竟，烤面筋酱或各种酱汁是加在烤面筋上的。烤面筋很好吃，但也要适量。不要吃得太多。例如，如果你每天吃几串食物，很容易发胖。烧烤面筋串厂家，烘焙面筋是烘焙，多吃不利于健康。
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