排烟罩
油网式排烟罩
这是厨房常用的一种排油烟罩，罩体水平投影面为长方形的，横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550 mm，清洗排烟罩，宽度一般在1250 mm，前沿带送风装置的总宽为1500 mm左右。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。
运水的烟罩
将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形，从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化，而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运水的烟罩的基本工作原理。运水的烟罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统，操作使用很方便。经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道，由于水雾的隔离作用，清洗排烟罩报价，这种烟罩还有一定的防火功能。
排烟罩清洗的方法
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一、电吹风加热法
1、用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。
2、然后用百洁布粘上洗涤精，对油腻处进行拭擦。在此师傅邦家居医生要提示大家不能用钢丝球擦洗以免造成抽油烟机表面磨损。
3、吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。
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网竹片轻刮法
1、保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上去污剂后放入塑料袋中，静置15分钟后取出。
2、在盆内注入80度的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
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