对于有些物料，两种设备均能烘干。但对于有些物料则只能选用真空干燥机，或只能选用烘箱。
如：热敏性物料，或者需将溶剂回收时，选用真空干燥机。
而真空冷冻干燥，是利用升华原理，物料在低温时快速，再在真空下直接从固态变成气态排出，所有过程是在机内一次完成。所以冷冻再放入烘箱是无法代替真空冷冻干燥的。
不同的物料，其保质温度不一样，故设计真空系统不一样，好将您所要求的条件告知的真空泵厂家来完成 低温干燥的原理。
在购买时如何选购双锥回转真空干燥机
在生活中，双锥回转真空干燥机在其应用的领域中，双锥回转真空干燥机生产厂，为广大用户提供了极大地便捷与优势，发挥出了重要的作用和影响力，因此也获得了长远的发展。因此，也随着不同生产厂家、型号、用途设施的出现，用户该如何选购双锥回转真空干燥机成为所有购买的用户的考虑多的一个难题。
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各中行业在真空干燥的设备选用上，真空泵是非常关键的设备，不同的物料可选用不同的真空泵，由于干燥一般液体较多，故采用水环真空泵合理。有很多人把真空干燥和真空烘箱混为一谈，以为都是达到烘干的效果，事实上真空干燥和烘箱还是有些区别的。
真空干燥机：利用真空下水的沸点降低的工作原理，靠传导加热来烘干物料。
烘箱：利用热风的循环加热，靠对流、传导加热达到烘干效果。
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