如炉头发生任何损坏或堵塞，应立即通知工程部维修，以免发生危险；离开炉灶时及时关紧煤气或柴油开关，以免泄露。
洗碗间应靠近餐厅、厨房，并力求与餐厅在同一平面。
洗碗间的位置，以紧靠餐厅和厨房，方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。
洗碗间与餐厅保持在同一平面，主要是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。
当然在大型餐饮活动之后，用餐车推送餐具，这也是前提条件。
如今的餐厅厨房，不锈钢厨房设备，早已是电磁炉、电冰箱、抽油烟机、电烤箱一应齐全，电冰箱还分生熟摆放，煤气灶可以气电结合，烤炉烤箱、微波炉更是锦上添花。
如今的餐厅厨房，铜陵厨房设备，早已是电磁炉、电冰箱、抽油烟机、电烤箱一应齐全，电冰箱还分生熟摆放，煤气灶可以气电结合，烤炉烤箱、微波炉更是锦上添花。
通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。
厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。
燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，大型厨房设备，进入下水道。
厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，酒店厨房设备，保证燃气安全并改善厨房工作环境和排烟效果。
对炉头的热水锅要每日清洗，不要放杂物；炉头上的水箱要随时清洗，保持水质清洁；炉头上的出水管尽量不要用手勺敲击，做到人走水关。
如炉头发生任何损坏或堵塞，应立即通知工程部维修，以免发生危险；离开炉灶时及时关紧煤气或柴油开关，以免泄露。
不锈钢厨房设备-合肥新顺|种类多样-铜陵厨房设备由合肥市新顺厨具制造有限公司提供。
合肥市新顺厨具制造有限公司是一家从事“厨房设备，炉灶，烟罩”的公司。
自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“新顺”品牌拥有良好口碑。
我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使新顺在商业设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。
特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！