餐饮冷库指应用在餐营行业，低温储藏餐饮食材的冷库。
餐饮冷库储藏物品主要是食材如：海鲜（鲜活或冷冻）、果蔬、肉类、禽蛋等，储藏温度根据食材的生理特性而定。
因为储藏的食材多样化，因此冷库设计采用分间储藏，设置独立的温度。也就是大家常见的双温冷库，冷库分为两个区间：一边是0-5℃，储藏果蔬。另一边是-18℃，储藏肉类。具体温度根据实际需求来定。
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新的或二手的集装箱...难题
我们知道房屋的成本和环保性与新旧集装箱的选择直接相关。购买回收的二手集装箱可能很诱人，但也会带来很多挑战。您还需要仔细检查您购买的所有集装箱，并为可能随着时间的推移而变得明显的缺陷做好准备。一个好折中选择是“一次性”集装箱，它只使用过一次。它们比全新的更便宜，但比淘汰的集装箱的磨损要少得多。在您选择合适的供应商时，可以咨询对方，以做出正确的选择。
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