着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种，我国允许使用的有46种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。
REACH测试是欧盟市场对化学品注册、评估、许可和限制的法规;限制在REACH法规内的有毒有害物质的用途和含量。是欧盟法规《化学品注册、评估、许可和限制》(REGULATION concerning the Registration, evaluation, Authorization and Restriction of Chemicals)的简称,是欧盟建立的，并于2007年6月1日起实施的化学品监管体系。
需要办理REACH测试的产品：
1、化学品、合金、塑料品、半成品、配件
2、玩具、家具、化妆品、文具、颜料、油漆、胶水及清洁剂
3、纺织服装、鞋类产品、皮革制品及配件
4、电子电气产品及其他产品等
5、家居用品、休闲和体育用品等等
为什么要做REACH测试？
因为REACH测试法规中涉及到的高关注物质是化学测试中Z多的一个物质，进而可以对产品定位环保产品。除了可以定位为环保类产品，也可以在通关时出具REACH报告可以避免货物被扣压造成损失。