苋菜红色素厂家苋菜红色素生产厂家

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发布商家
江苏东聚生物科技有限公司
联系人
袁红花(先生)
手机
15152114979
微信
15152114979
价格
¥160.00/千克
品牌:
东聚
型号
食品级
产地
江苏

苋菜红色素简介:

苋菜红色素作用于高质量厂家

  中文名称:苋菜红

  苋菜红为一种可用作食品着色剂的合成色素。红褐色或暗红色的粉末或颗粒。耐光,耐热,耐盐。对一些果酸稳定。用于食品和食用香精、各种剂型药物以及化妆品等的着色。红棕色至暗红棕色粉末或颗粒。无臭。

  苋菜红性状:

  苋菜红为紫红色均匀粉末,无臭,耐光、耐热性强(105℃),易溶于水,0.01%的水溶液呈玫瑰红色,可溶于甘油及丙二醇,不溶于油脂等其他有机溶剂 吸收波长为520nm±2nm,耐细菌性差,耐酸性良好,对柠檬酸、酒石酸等稳定,遇碱变为暗红色。

  用途

  可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜,使用量0.05g/kg;用于红绿丝、绿色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。

  1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

  2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

  3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

  4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

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人气
156
发布时间
2023-12-19 05:16
所属行业
着色剂
编号
40876964
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