| 储藏方法 : | 干燥、通风、阴凉 | 特产 : | 否 |
| 生产厂家 : | 咸阳秦昆 | 原产地 : | 陕西咸阳 |
| 保质期 : | 两年 | 原料与配料 : | 药食同源 |
| 产品标准号 : | 企业标准 | 卫生许可证 : | SC |
| 商品条形码 : | 公司提供 | 品牌 : | 咸阳秦昆 |
多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。
花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20厘米，美丽，芳香；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托(莲房)直径5-10厘米。
坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子(莲子)卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。
花期6-8月，果期8-10月。