具有链板和链条送进出料、等特点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。 加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，全自动连续蒸煮机，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。设备优点：整机采用不锈钢制造。为槽温度均一，采用热水循环使产品品质如一，保持原有产品色泽度和产品率。设备配有多点测量功能，满足不同客户对产品温度的需求。设备配有自动加热系统，温度可自行控制，速度都采用变频调速。为均匀每段都配有冲浪配置。设备操作简单，运行平稳，低噪音、易于冲洗维护该设备采用变频传动，武汉蒸煮机，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用度不锈钢，结构牢固，承载物料重，的提高了生产效率。
冷却段用途：对熟化后的物料进行喷淋预冷却，能很好的减轻后工序的工作压力，同时对产品的氧化、污染、过熟起到了很好的防护。藕片蒸煮机采用连续式网带输送系统，将上一工序运转来的产品进行输送并喷淋冷却，减轻后续冷却机的冷却压力；该机接入外部水源通过自喷的方式将煮制鸡爪的热量迅速带走，提高产品品质。漂烫线是我公司根据客户需求及物料特性，大型连续蒸煮设备，量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫（汆水）可清除物料异味及杀青，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失。为蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，定制蒸煮机，可达到自动手动双控制。为更好的让设备排水，设备底部采用“U”型圆弧折弯设，计以减少卫生清洗死角。为让整套设备的控制方便，本设备特配有的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。
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