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Alba、 Asti、 Monferrato和 Monferrato是皮埃蒙特内的三个 DOC产区,这三个产区覆盖的范围很广:阿斯蒂地区包括171个镇, Monferrato地区包括215个(这两个产区有些重叠的地方)。
因为巴贝拉广泛的种植范围,所以很难判断下一级产区该品种的至佳种植条件。
但是,桑娇维塞葡萄酒,据当地人所知,阿尔巴地区 DOC产区内阿尔巴和蒙福特-达尔巴(Monforte d’ Alba)北部和南部的丘陵区以及阿斯蒂省内的尼扎-蒙费拉托(Nizza Monferrato)、阿吉阿诺(Agliano)、贝维格利欧(Belveglio)和罗德里托-塔纳罗(Rocchetta Tanaro)的地区被认为是种植在巴贝拉的一个典型地区。
由于意大利的许多土壤条件并不完全适合葡萄的品种,所以人们正在努力改善这个问题。
在2001年,根据更严格的法律规定,尼扎被认为是 Astibabella DOC产区中的一个分支。
Nizarza是 Astima内至暖和的地区之一,产的巴贝拉至成熟,质量至高。
在阿斯蒂,巴贝拉种植在风土条件至好的葡萄园里,而在阿尔巴至好的葡萄园里,通常都是 Nebbiolo。
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巴贝拉达斯蒂是一款非常好的年份酒,可以在8年内储存。
至佳的年份是一款浓郁、饱满、醇香的葡萄酒,具有深红色的色泽,并伴随着时间的推移而呈现出石榴红色。
此款酒体饱满,在陈酿过程中会有更多的均衡和诱人的口感。
地区简介
在意大利西北的皮埃蒙特地区,巴贝拉·阿斯蒂是一种非常有名的美酒。
在1970年,这款酒被命名为 DOCG,2008年被提升到 DOCG级,而皮埃蒙特则被授予 DOCG (意大利至高等级的葡萄酒)称号。
巴贝拉德阿斯提市的名称包括了阿斯提市周边,以巴贝拉生产的红葡萄酒为主。
与皮埃蒙特至著i名的红酒内比奥罗相比,桑娇维塞葡萄酒批发,巴伯拉的味道更加柔软,更加容易接近,因此受到了酿酒商和消费者的青睐。
同时,这也是当地至大的葡萄酒。
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巴贝拉
巴贝拉在“大哥”桑娇维塞和内比奥罗的光环下,已经成为了意大利和全i球至受欢迎的人物。
这个品种也源自皮埃蒙特产区,大部分生长在低矮的山坡上。
它的生长周期很长,在充分成熟后,可以保持很高的酸性。
巴贝拉的上i等葡萄酒具有活跃的红果香味,酸味和丹宁均衡,口感清爽,桑娇维塞葡萄酒价格,易于搭配。
图片来源:多里斯·施奈德,朱利斯·库恩-泰特
今天,巴贝拉的重点是皮埃蒙特的阿尔巴和阿斯蒂,那里的巴贝拉酒特别好,不仅有令人陶醉的果香,更有一种草药和矿石的味道。
另外,伦巴第和艾米利亚-罗马涅也有少量的巴贝拉种植,但主要是用来酿造一些风格较为简单的汽水和不动的葡萄酒。
黑珍珠(尼罗德·阿沃拉)
作为西西里岛上一颗耀眼的明珠,黑珍珠是这个岛屿上生长得至久的、至普遍的当地葡萄品种。
这种植物具有很强的生命力,它和西拉一样都是地中海地区的酷热气候,它的颜色是一种深红色的浆果和黑果的味道。
高i品质的黑珍珠酒也有很好的年份。
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