如果超声能量足够大，空化现象会在清洗液各处产生，所以超声波能够有效清洗微小的裂缝和孔。空化作用也促进了化学反应并加速了表面膜的溶解。然而只有在某区域的液体压力低于该气泡内气体压力时才会在该区域产生空化现象，故由换能器产生的超声波振幅足够大时才能满足这一条件。产生空化所需的小功率被称做空化临界点。不同的液体存在不同的空化临界点，故超声波能量必须超过该临界点才能达到清洗效果。也就是说，只有能量超过临界点才能产生空化泡，食堂全自动洗碗机厂家，以便进行超声清洗。
食堂全自动洗碗机超声波的工作效率
超声波清洗技术自问世以来，其的清洗效率征服了广大行业客户，佩服它显著提高了清洗效率和清洗效果，苏州食堂全自动洗碗机，过去在肮脏的环境中通过繁重的体力劳动，需要长时间的人工清洗复杂的机械零件，应用超声波清洗机后，不仅改善了工作环境，降低了劳动强度，大大提高了准确性的基础上，干净清洗，食堂全自动洗碗机批发，清洗时间大大缩短。相比较下来，超声波清洗的效率是高的。
采用超声波清洗，一般有两种清洗剂：化学清洗剂和水基清洗剂。清洗介质是化学作用，而超声波清洗是物理作用，两种作用相结合，以对物体进行充分、的清洗。
功率密度
超声波的功率密度越高，空化效果越强，速度越快，清洗效果越好。但对于精密的、表面光洁度甚高的物体，食堂全自动洗碗机直销，采用长时间的高功率密度清洗会对物体表面产生“空化”腐蚀。
频率
超声波频率越低，在液体中产生空化越容易，作用也越强。频率高则超声波方向性强，适合于精细的物体清洗。
一般来说，超声波在30℃~40℃时空化效果好。清洗剂则温度越高，作用越显着。
通常实际应用超声波清洗时，采用30℃~60℃的工作温度。
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