不锈钢商用厨具的优势有哪些？
1.商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，表面光亮如新；
2.商用不锈钢厨具是可回收的，环保，殷都区商用厨具，无毒无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；
3.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗保养，没有卫生死角，不会滋生细菌；
4.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；
5.相比较其他材质，不锈钢是的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂；
6.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出时尚、美观、大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。
每月检查一次洗碗机的喷嘴，箱体和加热管。保证其自动冲洗装置的灵敏度，随时检查并调整其工作温度。 每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁及使用情况。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，商用厨具蒸炉，不要叠放会比较好，商用厨具销售，以便通气和尽快消毒。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，商用厨具设备，再用干净的湿布擦净洗涤剂，后用干布擦干水分。
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商用厨具安装确保其自动冲洗装置的灵敏度，随时检查并其工作温度。防火原则厨房是现代家居中使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃家庭的安全，是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准
真正的不锈钢*定是1分价钱一分货的，贵有贵的理由。采用化学*可鉴别不锈钢真伪，在100mL蒸馏水中，加入8g铜，再加入3滴，将此溶液滴在不锈钢制品表面停留6分钟，真正的不锈钢制品表面不会发*，不合格的制品表面会产生一层红色物质。
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