绞肉部分使用:
1.绞肉之前，先将与肉类接触的机件用消毒水洗净，然后按结构简图所示顺序装妥，前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母，将离合手柄推至"绞肉"指示处，检查离合器是否到位，绞肉机，再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮，骨屑及精筋，并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块，放入落料口即可，产品维护
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。是肉类制品加工的必备设备。
利特牌绞肉机在绞龙与道具安装部分做了特殊加工，多功能绞肉机，因为道具部分承载了设备的吃力点，所以常年使用后安装道具部分会出现磨损现象，刀组部分分体，维修时只需更换刀组部分即可，相比更换整个绞龙，维修费用会低很多
冻肉绞肉机、大肉块冻肉绞肉机是肉制品生产行业中使用范围较广的一种肉食加工设备 。它能将-18℃的冻肉冻盘直接绞成颗粒状。它依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，大型绞肉机，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。该机动力强、适用范围广、生产效率好。
冻肉鲜肉绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。
绞肉机-诸城利特机械-多功能绞肉机由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司位于山东省诸城市龙都街道土墙工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城利特机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城利特机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城利特机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事肉类解冻机，海产品解冻机，大型解冻机厂家的厂家，欢迎来电咨询。