1、"低温与湿度"管理--防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量有效的方法。
2、冰冷水处理--利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜鱼、葱、蒜保鲜等。
3、冰盐水处理--提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产品
4、强风预冷设备--利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜类。
鸡蛋富含丰富的蛋白质和维生素，是很多家庭不可取少的食物，尤其是鲜鸡蛋，东西湖生鲜配送，很多消费者为了能够吃上好的鸡蛋，都会选择质量比较好的土鸡蛋，那么在运送鲜鸡蛋方面，肯定是有特殊要求的，那么鲜鸡蛋配送需要注意什么呢？
想要做鲜鸡蛋的配送行业，首先要找到一个好的货源渠道，目前随着生活水平的提高，很多消费者都希望能够在城市里吃到来自农村家养的土鸡蛋，这种鸡蛋相对于普通鸡蛋来说，营养价值会更高一些，而且在口感方面，也有它的不同之处，所以做鲜鸡蛋的配送，可以把目光放在土鸡蛋的选择上面。提前联系好养鸡农户，生鲜同城配送，这里需要注意，要找比较稳定的农户，日产量能够满足自己需求的为好，不然的话，导致自己的订单完不成，损失利润事小，如果连带名誉受损那就大可不妙了。
鸡蛋是生活中人们必不可缺的产品，生鲜食品配送，不少消费者在选择鸡蛋的时候都会查看的非常仔细，生怕自己挑选到破损的鸡蛋。因为鸡蛋易破损的特点，所以店家在接收鸡蛋的时候会格外小心，生怕会因为某些操作不当，引起鸡蛋的破损，生鲜配送公司，造成损失就不好了，这就需要配送方可以有一个完全的鸡蛋配送方案，让鸡蛋在配送的过程中可以得到妥善的处置。如何能够保证在配送鸡蛋的过程中，把鸡蛋的损失降到很低呢？
生鲜食品配送-东西湖生鲜配送-武汉青帆商贸由武汉青帆商贸有限公司提供。“各种蔬菜配送”选择武汉青帆商贸有限公司，公司位于：武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面，多年来，青帆坚持为客户提供好的服务，联系人：汪经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。青帆期待成为您的长期合作伙伴！