如果要求鲜活农产品的发货时间超时,会造成货物腐烂或霉变,降低货物价值。因此,农产品的交付必须保证及时性。农业具有很强的周期性,如果生鲜农产品上市后短时间内无法调整,价格就会出现较大波动,这种情况在我国农产品流通销售市场上经常出现。由于城市交通出行的限制,地区必须设置很多集散点。如今,城市农产品货运物流配送系统的软件越来越完善。农产品生产加工公司、市场批发、农贸批发市场、物流行业、超市连锁店、餐馆和各大食堂(行政机关、公司、高校)等成为城市生鲜农产品货运物流配送互联网中不可或缺的连接点,批发配送蔬菜,遍布城市的各个角落,极为普遍。
蔬菜配送中的冷冻难点
蔬菜冷冻对于蔬菜配送来讲的确是一个难题,就目前的蔬菜全过程来看,蔬菜配送,开始是农户在地里收种蔬菜,一般是早晨到中午采摘,下午由一级市场的供应商到产业园区收购 ,第二天才运行二级叁级的批发市场,再到零售商,中间要经历两天以上才能够到顾客小筐中,那么长的状况下不容置疑会导致蔬菜的不新鲜,食堂蔬菜配送,很多蔬菜配送企业选用的是冷藏再冷链运输配送来解决,那般便会导致蔬菜配送的成本上升,无法盈利。作为蔬菜配送企业来讲,
强烈推荐解决方法:和蔬菜产业园区合作,在农户采收好后,马上运行到配送管理处,接着马上配送到顾客,那般就大大缩短了配送时间,保证了蔬菜的新鲜。
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