天丽红厂家 天丽红生产厂家 天丽红价格
产品简介
天然红色素,天然色素是属于一种天然的生理性色素,这种天然色素包括胡萝卜素(Carotene)以及之为“类胡萝卜素”基本信息
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
主要营养成分:加丽素红
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:着色剂
产品性状
加丽素红是一种人工合成的高效饲料着色添加剂,为红*素,有效成分为角黄素,含量为10%。角黄素又称斑蝥黄或斑蝥黄质,化学名是4,4-二酮-β-胡萝卜素 (纯度为96.0%),属于酮式类胡萝卜素。分子式为 C40H52O2,分子量约为564.9。化学合成的角黄素结晶品呈棕色至紫红色,在油溶液中呈现橙红色,水分散液呈现暗红色,结晶品的熔点约210℃。
产品用途
【用法】:与加丽素黄(Carophyll Yellow)合用时,参考下列用量表(每公吨饲料用量)加丽素黄(克) 加丽素红(克) 增加肉脚金黄色:5—15
增加肉鸡外皮金黄色:20—40*
增加蛋鸡蛋黄色鲜艳:5—10
增加蛋鸭蛋黄色鲜艳:30—40视饲料色素及市场需要而定,如饲料无玉米,苜宿草等叶黄素(Xanthophylls)原料时,可增至40克加丽素黄(Carophyll Yellow)或以上;饲料中如无黄玉米,苜宿草等叶黄素(Xanthophyll)时,可另加25克加丽素黄(Carophyll Yellow)在蛋鸡饲料中。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)