亮黑色素厂家 亮黑色素生产厂家 亮黑色素价格
中文名称:亮黑、黑色素。
英文名称:Brilliant black PN
法定编号:CAS[2519-30-4]
分子式:C28H17N5O14S4Na4
分子量:867.69
黑色粉末或颗粒。溶于水。微溶于乙醇。
用途:
食品黑*素焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。 可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。
用于青梅、虾(味)片,z大使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,z大使用量0.022g/kg;用于红绿丝,z大使用量0.1g/kg。
适用范围:糖果、饼干、糕点、米、面制品。