尼泊金复合酯简介:
尼泊金复合酯
尼泊金复合酯(食品级) 产品特点 尼泊金复合酯是一种广谱性食品防腐剂,国际上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。
特点:
抑制细菌效果好范围广产品***,安全性高适用的PH值范围广使用成本低使用方便抑制食品防腐剂的专业化、便利化、提高产品品位9.食品防腐技术与国际接轨
尼泊金酯及其钠盐系列产品有:
尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐效果。
尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的抑制发酵、抑制细菌增殖和除掉细菌能力。
由于尼泊金甲、乙、丙、丁酯类都较难溶于水,所以通常是将它们先溶于氢氧化钠、乙酸、乙醇中,然后使用。无锡江大百泰科技有限公司经过多年科技攻关,现已解决了尼泊金酯不易水溶和难以分散问题,成功开发出了尼泊金甲、乙、丙、丁酯钠盐。为更好发挥防腐作用,可以将两种或两种以上的该钠盐类复配或混合使用。